Tips memesan menu sushi yang menyehatkan

Posted by Unknown at 5:23 AM Read our previous post

Meskipun sushi umumnya terbuat dari seafood, namun sebuah penelitian pernah menyebutkan bahwa konsumsi berlebihan makanan tersebut bisa bikin gendut. Hal itu dikarenakan tambahan bahan dan saus lain yang digunakan dalam sushi ternyata mengandung lemak tinggi.
Jadi jika Anda ingin tetap menikmati sushi dan tak ingin berat badan bertambah, coba simak tips memesan menu sushi yang menyehatkan seperti yang dilansir dari US News berikut ini.

• Saat memesan sushi jenis maki - sushi yang digulung dengan bagian luar rumput laut kering dan diiris menjadi delapan bagian - sebaiknya bagi porsinya dengan orang lain.
• Hindari menu tempura - segala makanan yang digoreng kering - karena biasanya makanan tersebut mengandung kalori dan lemak tinggi.
• Hindari pula menu sushi yang 'berwarna-warni' karena biasanya bentuk sushi cenderung lebih besar, lebih berlemak, dan lebih berkalori.
• Sushi tanpa mayonnaise adalah pilihan bijak jika ingin memesan menu yang lebih menyehatkan.
• Selain mayonnaise, krim keju juga perlu dihindari ketika memesan sushi.
• Suka belut? Tidak masalah memesan sushi belut karena di dalamnya mengandung asam lemak omega-3 tinggi. Namun jangan berlebihan saat menikmatinya.
• Pilihan menu sushi sehat yang rendah kalori adalah tuna, udang (namun tidak diolah jadi tempura), dan salmon.
• Jangan memilih menu sushi yang di dalamnya ditambah buah alpukat.
• Mintalah koki menambahkan jumlah mentimun dalam gulungan sushi demi menekan kolesterol dan kalori.
• Sushi vegetarian juga bisa dijadikan pilihan sebagai menu makanan Jepang yang lebih menyehatkan.

Jika makan sedikit sushi kurang mengenyangkan, awali dengan mengonsumsi sup miso atau salad sayuran terlebih dahulu. Selamat menikmati!